寧�！拔r兵蟹將”擺擂臺
昨天下午，寧�？h強蛟鎮(zhèn)下漁村文化禮堂廣場美食薈萃，浙江省“你好！禮堂”禮堂日風味集市寧波場活動在此舉行，來自寧海18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的24支鄉(xiāng)村美食隊同臺競技，各顯身手精心烹制秋日盛宴，促進文旅融合賦能鄉(xiāng)村振興。
“開市嘍！”下午2點，隨著寧海灣畔風味集市鑼聲響起，由各村文化禮堂選送的當?shù)靥禺a(chǎn)在500米長的濱海游步道一字排開，寧海灣海鮮、長街蟶子、西店牡蠣、前童三寶等各類食材琳瑯滿目，吸引了十里八鄉(xiāng)的村民及各地游客。
香辣蟹、鹽焗蝦、紅燜雞、鐵板蟶、東岙糅、洋芋宴……本次風味集市美食大賽以“品家常百味”為主題，由鄉(xiāng)廚選手自帶食材烹飪拿手好菜，“蝦兵蟹將”齊上臺，開展舌尖上的“武林大會”。煎、炸、炒、煮、燜、蒸、燉，廚師們紛紛拿出自己的絕活，以精湛的手藝烹制出獨具地方特色的“寧海味道”，讓在場的觀眾大飽眼福和口福。
