2024浙江國(guó)際餐飲業(yè)博覽會(huì)
2024年7月4日-7月6日   寧波國(guó)際會(huì)展中心

今年兩會(huì),食品飲料都出了哪些建議?來(lái)看看“圈內(nèi)人”怎么說(shuō)→

今年兩會(huì)備受關(guān)注,食品飲料都出了哪些建議?一起來(lái)看看吧!

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),今年來(lái)自食品飲料相關(guān)行業(yè)的兩會(huì)代表帶來(lái)以下建議:


01 全國(guó)人大代表、飛鶴乳業(yè)董事長(zhǎng)冷友斌:發(fā)展“功能標(biāo)識(shí)食品” ,厚植健康產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力

冷友斌建議,通過(guò)明確分類,開(kāi)展試點(diǎn)、產(chǎn)學(xué)研合作等助推“功能標(biāo)識(shí)食品”發(fā)展,加快推動(dòng)健康產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展。

冷友斌表示,基于我國(guó)“食養(yǎng)”文化及藥食同源理念,發(fā)展“功能標(biāo)識(shí)食品”是一條必要且可行的路徑。建議在目前已有食品類別的框架之下,新增“功能標(biāo)識(shí)食品”類別,并明確“功能標(biāo)識(shí)食品”可以聲稱功能,包括描述食品所包含的營(yíng)養(yǎng)或藥材成分,以及圍繞其相應(yīng)的功能予以標(biāo)識(shí)等。他還建議可通過(guò)在黑龍江開(kāi)展試點(diǎn),打造“功能標(biāo)識(shí)食品”樣板。(公司發(fā)布)


02 全國(guó)人大代表、鹽津鋪?zhàn)佣麻L(zhǎng)張學(xué)武:支持中式零食通過(guò)收并購(gòu)等延伸產(chǎn)業(yè)鏈

張學(xué)武建議,支持中式零食高質(zhì)量發(fā)展,培育全球消費(fèi)者領(lǐng)導(dǎo)品牌。他建議首先成立中式零食研究院,開(kāi)展品類研究,搶占全球消費(fèi)者心智;建議企業(yè)從外延式向內(nèi)涵式發(fā)展,布局全產(chǎn)業(yè)鏈,提高企業(yè)定價(jià)權(quán);建議政府出臺(tái)政策,在品牌建設(shè)、研發(fā)創(chuàng)新、培育新質(zhì)生產(chǎn)力及收并購(gòu)等方面提供支持。建議支持量販零食渠道整合,推動(dòng)渠道升級(jí),抓住十倍速新流量。

他建議政府出臺(tái)相關(guān)產(chǎn)業(yè)規(guī)范,支持零食很忙、趙一鳴等龍頭企業(yè)打造核心競(jìng)爭(zhēng)力,推進(jìn)行業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)、范圍經(jīng)濟(jì),構(gòu)建零售業(yè)統(tǒng)一大市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。最后,他建議企業(yè)探索全球化布局,堅(jiān)定不移“走出去”,建議政府積極參與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制訂。(21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道)


03 全國(guó)人大代表、好想你健康食品股份有限公司董事長(zhǎng)石聚彬:培育食品產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展


石聚彬建議,推動(dòng)食品工業(yè)龍頭企業(yè)培育產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,構(gòu)建現(xiàn)代化可持續(xù)健康食品產(chǎn)業(yè)體系。新質(zhì)生產(chǎn)力作為一種強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新、科技、人才和可持續(xù)性的生產(chǎn)力形態(tài),具有引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的巨大潛力。

他懇請(qǐng)相關(guān)部門(mén)給予幫助與支持:首先是支持食品工業(yè)企業(yè)功能性健康產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。其次是加大對(duì)食品工業(yè)企業(yè)工業(yè)設(shè)計(jì)能力研究支持,加快從食品制造轉(zhuǎn)向食品智造。再次是以區(qū)域食品工業(yè)龍頭企業(yè)為中心建立區(qū)域大供應(yīng)鏈中心。最后是平衡食品工業(yè)企業(yè)“兩頭”人才的培養(yǎng)比重。(中國(guó)經(jīng)營(yíng)網(wǎng))


04 全國(guó)人大代表、伊利集團(tuán)全球創(chuàng)新中心科學(xué)研究總監(jiān)王彩云:以科技創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新,加速推進(jìn)形成新質(zhì)生產(chǎn)力

王彩云的建議都是圍繞“科技創(chuàng)新”展開(kāi)。在她看來(lái),奶業(yè)事關(guān)國(guó)計(jì)民生,是國(guó)民健康的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),也是確保國(guó)家糧食安全的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前,我國(guó)奶業(yè)仍需激發(fā)產(chǎn)業(yè)加速升級(jí)的新動(dòng)能,更好滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的健康需求;急需加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化,提高自主創(chuàng)新能力,加快建設(shè)形成現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系,將“奶瓶子牢牢地握在中國(guó)人自己手里”。(公司發(fā)布)


05 全國(guó)人大代表、蒙牛集團(tuán)全球研發(fā)創(chuàng)新中心研發(fā)總監(jiān)史玉東:加快培育乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展


史玉東圍繞“推動(dòng)發(fā)展乳制品深加工產(chǎn)業(yè)”“協(xié)同科技創(chuàng)新與標(biāo)法體系”“建立乳原料收儲(chǔ)機(jī)制”“乳制品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化”“加強(qiáng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)干預(yù)”等建言獻(xiàn)策。史玉東建議:一是研究出臺(tái)針對(duì)性創(chuàng)新鼓勵(lì)政策。二是引導(dǎo)行業(yè)加強(qiáng)新產(chǎn)品研發(fā)。三是從生產(chǎn)準(zhǔn)入和產(chǎn)品規(guī)范等方面完善乳及乳制品標(biāo)法體系。四是鼓勵(lì)創(chuàng)新標(biāo)準(zhǔn)化與科技創(chuàng)新互動(dòng)發(fā)展方式。

他建議,引導(dǎo)龍頭乳企做大做精乳制品深加工產(chǎn)業(yè),推進(jìn)奶業(yè)全鏈條升級(jí)。鼓勵(lì)結(jié)合區(qū)域優(yōu)勢(shì),加快打造規(guī)模產(chǎn)業(yè)集群,將內(nèi)蒙古打造成為全國(guó)乳原料供應(yīng)基地。推動(dòng)制定完善乳品深加工產(chǎn)品相關(guān)政策法規(guī)。(中國(guó)經(jīng)濟(jì)新聞網(wǎng))


06全國(guó)人大代表、洋河股份董事長(zhǎng)張聯(lián)東:建議培育壯大白酒新質(zhì)生產(chǎn)力 推動(dòng)發(fā)展酒業(yè)新型工業(yè)化


張聯(lián)東建議,培育壯大白酒新質(zhì)生產(chǎn)力,推動(dòng)發(fā)展酒業(yè)新型工業(yè)化。他建議加快“網(wǎng)聯(lián)化”轉(zhuǎn)型升級(jí),構(gòu)建全過(guò)程創(chuàng)新鏈;立足“綠色化”生產(chǎn)發(fā)展,打造可持續(xù)生態(tài)鏈;加強(qiáng)“聚合化”統(tǒng)籌規(guī)劃,編織齊發(fā)展融合鏈。張聯(lián)東表示,中國(guó)白酒既是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)更是現(xiàn)代產(chǎn)業(yè),既有文化含量更有科技含量。

此外,張聯(lián)東提交的另一則提議中表示,“大食物觀”“大健康產(chǎn)業(yè)”已成為當(dāng)下風(fēng)口上的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),愉悅?cè)、服?wù)人、以人為本創(chuàng)造價(jià)值已成為時(shí)代發(fā)展新賽道。張聯(lián)東提出建議,堅(jiān)持綠色發(fā)展,建設(shè)美麗中國(guó);保障食品安全,共筑和諧中國(guó);優(yōu)化健康產(chǎn)業(yè),助力健康中國(guó)。(財(cái)聯(lián)社、澎湃)


07 全國(guó)人大代表、福建盼盼食品集團(tuán)總裁蔡金釵:建議對(duì)經(jīng)營(yíng)良性、講誠(chéng)信的實(shí)體企業(yè)給予無(wú)縫續(xù)貸

去年《商業(yè)銀行金融資產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)分類辦法》發(fā)布,蔡金釵提出三點(diǎn)建議。一是加大新監(jiān)管指導(dǎo)督促力度。二是支持地方法人銀行做大做強(qiáng)。三是給予企業(yè)必要的支持。建議各銀行業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)行業(yè)貸款分類實(shí)行“一刀切”,對(duì)因外部環(huán)境引起的行業(yè)性收縮的產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè),但積極應(yīng)對(duì)并正常還本息的企業(yè),審慎調(diào)整分類等級(jí)。


08全國(guó)人大代表,瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝第23代傳承人曾娜:推動(dòng)中國(guó)白酒申報(bào)世界遺產(chǎn)


曾娜建議,中國(guó)白酒行業(yè)聯(lián)合申報(bào)世界遺產(chǎn),將白酒釀造技藝和白酒文化在全球發(fā)揚(yáng)光大,提升中國(guó)白酒在國(guó)際市場(chǎng)上的地位和影響力。

除此之外,曾娜還提出關(guān)于爭(zhēng)取酒類國(guó)際貿(mào)易政策,加大白酒國(guó)際化推廣的建議,通過(guò)加強(qiáng)與國(guó)際貿(mào)易組織的溝通與合作,爭(zhēng)取在酒類國(guó)際貿(mào)易中取得更有利的地位和條件,推動(dòng)中國(guó)與其他國(guó)家的酒類標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn),為中國(guó)白酒進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)創(chuàng)造更加便利的環(huán)境。(藍(lán)鯨財(cái)經(jīng))


09全國(guó)政協(xié)委員、上海來(lái)伊份股份有限公司總裁郁瑞芬:食育納入基礎(chǔ)教育,強(qiáng)國(guó)建設(shè)從娃娃抓起


郁瑞芬建議在基礎(chǔ)教育中設(shè)置食育課程,助力提高全民健康水平。首先,強(qiáng)化制度保障,明確幼兒園、中小學(xué)食育的主體責(zé)任,將食育工作納入學(xué)校教學(xué)計(jì)劃并設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)體系。其次,開(kāi)設(shè)食育課程。研發(fā)科學(xué)、系統(tǒng)的食育課程,編寫(xiě)相關(guān)教材,完善教學(xué)體系。最后,還要豐富食育內(nèi)涵。在課程中加強(qiáng)對(duì)中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)飲食文化的解讀,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)普及。同時(shí)結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日相關(guān)的文化,引導(dǎo)理解食物功效與健康維護(hù)的關(guān)系。(觀察者網(wǎng))


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